Vitaler Wein

Jeder Jahrgang ist ein neues Erlebnis! Denn Jahr für Jahr schenkt uns die Natur unterschiedliche Trauben, alle jedoch besitzen die Grundlage für einen grossen Wein.

Das bedeutet – die einzelnen Jahrgänge variieren im Geschmack.

Unermüdlich, mit viel Leidenschaft, schneiden wir im Winter die Reben kurz. Somit reduzieren wir den Traubenbehang auf weniger als 500g pro Quadratmeter. Das optimale Ausgangsmaterial für lebendigen Wein! Mit seiner Kreativität, Intuition und Vorstellungskraft geht Marcello jeden Herbst neu auf das Erntegut ein.

Vitale Weine sind immer auch sehr individuelle Weine, die in kein Schema passen. Deshalb verzichten wir auf die Ursprungsbezeichnungen DOC und DOCG. Im Piemont lässt das Weingesetz als Alternative nur noch die Deklassierung zu Vino Rosso oder Vino Bianco (ehemals Vino da Tavola) zu.
Das Gesetz verbietet für Vino Rosso und Vino Bianco Angaben wie Traubensorte, Jahrgang, Lage und geografische Herkunft, Ausbau und einigem mehr.

Der Traum von einer Kundschaft, die voll und ganz den eigenen Sinnen vertraut, geht in Erfüllung! Gerne beantworten wir all Eure Fragen bei Eurem nächsten Besuch.

 IT:    Direktverkauf ab Hof auf Voranmeldung. Verbindet Euren Besuch mit einer Führung und anschliessender Verkostung der Weine!  Versand und Preise auf Anfrage - Lieferkosten gehen zu Lasten des Empfängers.

CH: Bestellen Sie über unsere Verkaufsplattform in der Schweiz: vino53.ch Unsere Weine können das ganze Jahr, nach telefonischer Anmeldung, in Freienbach und Brunnadern auch abgeholt werden, siehe vino53.ch

EU: Versand und Preise auf Anfrage - Lieferkosten gehen zu Lasten des Empfängers.