Còccu
Una Cuvée, una creazione molto personale, un vino complesso ed elaborato. Affinato e definito per un anno nelle barrique, poi per oltre tre anni in botte grande di legno. Un vino d’arte e per niente filtrato.
Còccu:
italiano coccolo
Vino Rosso, corposo, intenso nel colore, ricco di estratti e tannini.
Ottimo con pasti importanti come fritture, selvaggina, polenta, pasta e formaggi vari.